Realização de sonhos – Uma explosão de afetos e sabores

Hoje, partilhamos consigo mais uma Realização de Sonho promovida por nós, para uma senhora de 90 anos, cujo sorriso nos derreteu a o coração e cuja simplicidade e força contagiou a todos os envolvidos nesta surpresa.

No dia 22 de fevereiro de 2019, tínhamos encontro marcado às 14h00, na Impact House, em Lisboa, para, de braços abertos, receber a D. Isabel. Apesar da sua boa disposição habitual, vinha um tanto descontente por ter de sair do Centro Social e Paroquial da Ameixoeira, para supostamente levantar exames médicos. Ao chegar, foi recebida pelas voluntárias da Entre Idades, que já conhecia por a terem visitado várias vezes no Centro e foi-lhe explicado o que estava a fazer na Impact House. Ia realizar um sonho. Esboçou um enorme sorriso e entre gargalhadas disse “ah… o que me foram fazer… tenho 90 anos e nunca na vida tive uma coisa dessas… o meu filho sabe disso?”. O que a D. Isabel não sabia é que a tarde traria muito mais surpresas.

Foram apresentados os seus ajudantes, voluntários da Impact House, e começou a magia, dando-se início ao Workshop de Culinária no qual todos nós iríamos aprender a fazer as famosas Empadas de Galinha da D. Isabel.

A D. Isabel observou os ingredientes disponibilizados e exclamou “então foi por isso que lá no centro me perguntaram como eu fazia empadas!”, e sorriu. Sim, sorriu como só a D. Isabel sabe fazer. Mostrou-nos aquele sorriso que aquece a alma e que nos dá vontade de abraçá-la.

Com a sua genuinidade e o sentido de humor que lhe são tão característicos, começou a distribuir tarefas. Havia muito trabalho a fazer e muitas mãos para ajudar, embora, segundo a D. Isabel, um tanto ou quanto jovens e desajeitadas. Mas alguma coisa se havia de conseguir fazer!

Como solicitado pela D. Isabel, deu-se início à preparação do recheio, sendo que, para tal, uns cortaram as cebolas, outros os alhos, as cenouras, o bacon, o frango. Depois de tudo pronto, alertou que seria necessário fazer um refogado sem o deixar queimar. Como excelente chef que é, ao provar o recheio, percebeu que lhe faltava um toque especial. Assim, acrescentou salsa, uma pitada de sal e uma grande quantidade de carinho. Mexeu tudo, e… fez-se magia.

O recheio estava em andamento e, como tal, era fundamental começar a preparar a massa. Sentada em frente à taça de alumínio pediu farinha, manteiga, azeite, um pouco de sal e muito azeite. Começou por misturar os ingredientes para começar logo de seguida começar a amassar. Levantou-se da cadeira, com aquela força de padeira de Aljubarrota, deixando a idade e a dor nas pernas para trás. Amassou, bateu e revirou a massa, até começar a fazer bolhas. Revelou uma força que ainda não lhe tínhamos visto e um sorriso de quem, naquele momento, estava a fazer o que mais ama fazer. De repente, levantou os olhos da massa e parou. Naquele preciso momento, podia ler-se nos seus olhos um misto de emoções, confusão, incredulidade, mas acima de tudo, uma enorme felicidade, “Ah… o meu filho!” Assim, sem que o esperasse, foi abraçada pelo filho, pela nora, pela neta e pelo neto, que vinham para acarinhá-la e por também as mãos na massa. Foi um momento maravilhoso em família, que todos nós tivemos a oportunidade de presenciar e de participar, através  de algumas histórias da avó Isabel que os netos partilharam connosco. É indescritível o profundo amor que naquele momento inundou a tarde de sol que se fazia.

Recheio e massa prontos, a D. Isabel continuou a atribuir tarefas. Sim, porque ainda havia muito trabalho para fazer. Enquanto alguns voluntários untavam as formas, outros estendiam a massa para colocar nas mesmas. Neste processo a D. Isabel estava visivelmente divertida. Ia abanando a cabeça, com o seu ar maternal de quem estava a observar pessoas com muito pouco jeito para cozinhar, mas com muito boa vontade. E sorria… sorria como só a D. Isabel sabe fazê-lo. O recheio foi colocado sobre a massa, as empadas tapadas e colocadas no forno. Agora só restava esperar.

Neste compasso de espera, solicitou-se à D. Isabel que fechasse os olhos. Foi colocada uma caixa à sua frente, e ainda de olhos fechados, tentou adivinhar o que nela haveria. “É uma caixa de chocolate?” Quando abriu os olhos, ficou a olhar para a caixa sem pronunciar qualquer palavra. De olhos aguados sorriu e disse num tom de voz tímido “O meu Marco Paulo”. Tinha diante de si uma compilação da Tour dos 50 anos do artista, ocorrida em 2017, com autógrafo do próprio e oferecido pela editora do mesmo. As emoções daquela tarde foram tantas e tão intensas, que a D. Isabel tapou o rosto com as mãos de quem teve uma vida de muito trabalho, e pela primeira vez, o sorriso transformou-se em lágrimas de felicidade. Abraçou o livro da compilação, como se abraçasse o seu cantor favorito. “Ah, meu Deus… nunca na vida tive uma surpresa destas”.

Entretanto, a Impact House transbordava de aromas. As empadas foram mostradas à D. Isabel. Deu o seu aval e o forno foi desligado. Tendo as empadas na bancada de trabalho, desenformou uma a uma, colocando-as num prato. Ao mesmo tempo, a D. Isabel ia agradecendo a Deus pela família que tem e diznedo que, não tendo nada, sente que tem tudo.

Para finalizar o dia e para recuperar energias, cada uma das pessoas presentes teve direito a uma empada… e podemos garantir que as empadas da D. Isabel são as melhores do mundo!

Com a alma cheia, despedimo-nos de uma tarde muito especial, com a certeza que na memória de cada um, ficou o sorriso de uma mulher de força, que nunca baixou os braços perante as dificuldades e que sabe apenas ser feliz. Uma mulher inspiradora.

 

Como em qualquer outra atividade que fazemos, foi medido o Impacto Social da Realização de Sonho da D. Isabel, aplicando-se o devido questionário à utente e aos vários stakeholders. Obteve-se um resultado de global de 99,4%, que se traduz num alto impacto social. Foi igualmente avaliado o grau de satisfação dos envolvidos, tendo sido o resultado global 5, ou seja, um elevado grau de satisfação.

É de coração cheio que apresentamos os nossos genuínos agradecimentos à Impac team, na pessoa de Francisca e Suzanne, ao Centro Social e Paroquial da Ameixoeira, nas pessoas de Dr.ª Sandra Fonte Santa, Carla e Tiago, bem como à família da nossa estimada D. Isabel.

 

Por fim, não podemos deixar de dizer-lhe que, caso saiba de um sonho de um familiar ou ente querido, com mais de 65 anos, ainda por realizar, por mais simples ou complexo que pense ser, fale connosco! Envie a candidatura e teremos todo o gosto de preparar uma surpresa inesquecível para o utente, mas, como pode constatar nesta Realização de Sonho e noutras que já promovemos, também para si e para todos os envolvidos! Temos um formulário disponível para o efeito aqui.

 

realização de sonhos
realização de sonhos
realização de sonhos
realização de sonhos
realização de sonhos
realização de sonhos

 

realização de sonhos
realização de sonhos
realização de sonhos
realização de sonhos
realização de sonhos
realização de sonhos
realização de sonhos
realização de sonhos

 

Outros sonhos já realizados?

Realização de sonhos – A força de um sonho

Realização de sonhos – Um Sonho em Tons de Vermelho

Realização de sonhos – A força de um sonho